суббота, 29 декабря 2012 г.

Дина Гарипова. Колыбельная

Как, наверное, и многие я в полном восторге от нового ток-шоу "Голос". И болею я за Дину Гарипову!!! Ангельский голос, теплый, обволакивающий и в тоже время очень сильный. БРАВО, ДИНА!!!

пятница, 28 декабря 2012 г.

Новый НОВОГОДНИЙ ТОПИАРИЙ...)))

Делала давно и вот, наконец-то, доделала. Топиарий из пушистиков, бадьяна и рукодельной вишни...))))










Называется "Зимняя вишня". Будет продаваться на ЯМ.

Снимала своим новым объективом (подарок на НГ от мужа) NIKKOR 50mm 1.8D.

воскресенье, 16 декабря 2012 г.

"Влюбленный супчик"

Не знаю почему на праздники пренебрегают таким замечательным и вкуснейшим блюдом, как СУП. Предлагаю это исправить и по праздникам готовить суп, недаром, наверное, во всех семьях пылятся красивые супницы...

Но суп должен быть не только красивым, изысканным, но и полезным.

Недавно ученые выяснили, что в брокколи находятся вещества, которые не дают развиваться раковым клеткам и чтобы предупредить образование злокачественной опухоли, нужно каждый день съедать не менее 400 г брокколи. Давайте не будем откладывать заботу о своем здоровье!

Изысканность блюду придаст его текстура "пюре". Супы-пюре готовят в самых дорогих ресторанах по всему миру.

А еще мы сделаем его самым романтичным...
 И так... Нам потребуется: брокколи (свежие или замороженные), шпинат (свежий или замороженный), соль, перец, базилик (свежий или сухой), сливки (не менее 22%), а так же для декора: хлеб для тостов, формочка для врезки печенья "сердечко".
 1. В кастрюлю закладываем брокколи и шпинат. Заливаем водой и варим до готовности. Солим, перчим и посыпаем рубленным базиликом. Погружным блендером разбиваем суп в пюре. Добавляем сливки и все хорошо перемешиваем. Прогреваем на огне, но не кипятим, т.к. при кипячении сливки могут свернуться.
 2. Хлеб для тостов поджариваем в тосторе (если нет тостора, то на сковороде на небольшом количестве масла обжариваем с двух сторон). Когда румяные кусочки остынут, с помощью формочки вырезаем сердечки.
 3. Разливаем суп по тарелкам, сливками на поверхности рисуем спиральку и аккуратно кладем по два сердечка. Вместо сливок можно также рисовать оливковым маслом или густым соевым соусом, выглядит тоже очень изысканно.
 Вот и все! Время приготовления не более 15-20 минут, а как красиво и вкусно, а главное очень полезно.

На сегодня все!
ПОКА!!!